字词 | 五味香糕 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 五味香糕 又称五色香糕,为温州市传统名点,创于60年代后期。 以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。 红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(丁香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹以黑芝麻粉,各具风味,老幼咸宜。 温州市五味和食品厂、县前食品厂生产的五味香糕,曾被评为最佳温州货和浙江省优质产品。 |
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