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类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

〔鲣〕(jiān坚) 动物名。

学名Kat-suwonus pelamis。硬骨鱼纲,鲭科。体呈纺锤形,长达1米。蓝色,背侧具浅色斑条,腹侧具褐色纵条。头大,吻尖,尾柄细小。除胸鳍附近具鳞片外,余皆裸出;第二背鳍和臀鳍后方各具七八个小鳍。为大洋性中上层鱼类,以小鱼和浮游甲壳类为食。分布于热带和亚热带海洋中;中国产于南海东海。供鲜食或制成咸干品。

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