（一）油脂收购

1953年11月，油脂油料与粮食统购同时进行。从此，油脂油料收购纳入国家计划，禁止私商经营。油脂收购政策经历了统购、合同定购两大阶段。
1953年11月—1985年油脂收购实行统一收购。在实行统购期间，先后实行了动员收购、比例计购、一留全购、奖售与加价、一定5年等政策。
宁夏的油料主要产区在山区。由于山区干旱少雨，灾害频繁，产量很不稳定，丰收年份五六千万公斤，歉收年份1 000多万公斤左右，大灾的1962年，总产量仅为大丰收的1956年的1/10。在实行比例计购政策期间，收购量上升，每年5、6百万公斤，最好的1956年收购1 028万公斤。1960年实行“一留全购”政策，即生产单位生产的油料，除留下种子外，全部收购。社员的口油根据交售油料的情况，由国家统一供应。由于“大跃进”的失误和油料收购政策的影响，油脂产量大幅度下降，市场供应出现较大困难。为纠正失误，调动农民生产积极性，自1961年起，实行统购油脂的奖售外再加价的政策。奖售的物资有棉布、卷烟、食糖、化肥等。从1966年起，对生产单位交售的油脂实行加价，加价幅度为统购价的20%。
1971—1979年，油脂统购实行基数一定5年，超产超购奖励政策。全自治区油脂统购基数定为315万公斤，完成定购基数后，在丰收的地区和单位，通过协商，超产超购，超购的油脂仍按统购价加价20%。
60年代中期以前，宁夏油脂自给有余，到60年代后期，油脂不能自给，缺口依靠区外调入。为解决油脂自给，1980年1月，自治区人民政府决定，油脂统购继续实行基数一定5年，超购1年一定政策，超购任务根据丰欠情况，上下协商，合理确定。对生产单位交售的超购油脂按统购价加价50%，并可折粮食统购任务和兑换粮食。胡麻籽、油菜籽、油用葵花籽1公斤折粮食3公斤，其他油料1公斤折粮食2公斤。同年8月9日，经自治区人民政府批准，自治区粮食局规定，生产单位一定5年任务以内交售的油料，也相应兑换粮食，1公斤胡麻籽兑换粮食1.5公斤，其他油料1公斤兑换粮食1公斤，粮食油料各计各价。
上述规定发布后，调动了农民种植油料的积极性，1980年与1979年比，种植面积增加了24.5%，产量增长了65.1%，统购量增加了38.2%。但由于政策不完善，有些人钻政策的空子，致使用于换购油料的粮食开支过大。1980年用于此项开支的粮食3 980万公斤，占当年征购入库粮食总量的28%，平均每公斤油脂换出粮食6.77公斤。
1981年，自治区人民政府对统购油脂政策作了调整：
❶生产单位集体交售的油脂，在统购基数以内的，换购粮食按上年规定标准执行；
❷超购部分按统购价加价50%，换购粮食标准改为胡麻籽、油菜籽、油用葵花籽1公斤换购粮食1.5公斤，其他油料1公斤兑换粮食1公斤；
❸生产队完成统购、超购任务后再交售的油料和社员个人交售的油料，议价议购，不再换给粮食。统购油脂政策调整后，用于换购油脂的粮食开支大为减少，1981年每公斤油脂开支粮食1. 35公斤，1982年1. 58公斤，1983年1.08公斤，1984年0.54公斤。
1984年改变油脂计价办法，按“倒四六”计算，即40%按统购价，60%按超购价的固定比例计价。1985年起，取消油脂统购，改为合同定购。合同定购的品种为胡麻籽、芸芥籽、花籽，其他品种自由购销。为了弥补油脂收购不足和繁荣市场，自1963年起开展油脂议购，“文革”中基本停止，中共十一届三中全会后恢复，议购价格随行就市。1953—1993年油脂收购情况，见表8-2-4。

表8-2-4 1953—1993年油脂收购情况

单位： 万公斤

年度	合计	平价	议价
1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962	126 329 718 1 028 588 403 525 284 188 47	126 329 718 1 028 588 403 525 284 188 47
1963 1964 1965 1966	177 354 457 412	125 300 352 338	52 54 105 74

年度	合计	平价	议价
1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973	370 315 231 374 204 301 212	336 303 219 256 188 295 212	34 12 12 18 16 6
1974 1975 1976 1977	397 259 210 395	386 246 210 395	11 13
1978 1979 1980	195 135 657	193 122 588	2 13 69

年度	合计	平价	议价
1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993	729 530 827 801 862 1 109 792 998 925 913 856 167 179	653 450 787 744 636 770 476 471 551 527 478 15	76 80 40 57 226 339 316 527 374 386 378 152 179