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字词 由结晶率推算糖膏晶间蜜纯度
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 由结晶率推算糖膏晶间蜜纯度

已知糖膏纯度,即可根据结晶率推算放罐时晶间蜜纯度

由各段糖膏纯度和结晶率推算出晶间蜜纯度后,再考虑到助晶过程纯度降低值和分蜜时糖蜜纯度的升高值(即分蜜时原蜜与抽蜜纯度差),即可大约估算出废蜜纯度。

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