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由土壤分子引力所保持水分的最大含量,用所持水量占干土重的百分数来表示。其数值决定于土壤质地、有机质含量和矿物组成。土壤质地愈细,表面能愈大,土壤吸持的水量愈多,最大分子持水量也愈大。土壤水分达最大分子持水量时土壤水势为-4154.3~-8004.7百帕,最大分子持水量约为最大吸湿量的2~4倍。
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