二、外国专家来沪考察与交流

改革开放以来，农业技术经济国际交流与合作的方式逐步增多，领域逐步扩大。交流与合作的主要方式：一是根据我国及上海农业技术经济发展中的主要问题，有针对性地向来访国家和地区的专家了解相关的情况；二是邀请来访者作学术报告，介绍该国、该地区及本人在某些领域的学术研究成果；三是与有关单位签订农业技术合作意向书，请国外专家来沪与科技人员就共性问题进行合作研究等等。据不完全统计，1978—1997年来沪进行农业技术交流的技术人员、专家团组共16 001批、81 756人次。
上海市农业科学院每年都邀请一些国外科研单位的专家来上海协作攻关一些课题。例如，设施蔬菜育种、食用菌原生质体技术、植物遗传转化、香菇良种技术、分子生物学的最新研究的合作研究与指导，这些专家分别来自美国、日本、英国、南斯拉夫等。
1991年起，日本长崎大村市日中技术交流会与上海农口建立了友好合作关系，该会与上海闵行区鲁汇镇、松江区大港镇、宝山区长兴岛前卫农场以及南汇县航头镇等地，进行农业技术交流。该研究会每年都派一些农业专家来这些交流基地进行技术指导。如上海前卫农场在专家的指导下，柑橘品质不断提高，并已部分出口。
以色列、加拿大等国的农业专家在该国驻沪领事馆的介绍下，经常来沪举办专题讲座。内容有奶牛饲养技术、花卉栽培技术、温室滴灌技术、饲料加工技术，等等。
1994年12月14—15日，中国农业科技国际交流协会与日本通产省财团法人国际研修交流协会主办，上海市农委协办，在上海召开了“绿色环境与产业协调发展”为主题的学术交流会议，双方共有60人参加，专家们就交流主题发表了论文演讲。
1996年9月25—27日， 日本财团法人国际交流协会又与上海市农委在上海召开了“绿色环境与都市农业”为主题的中日国际研讨会，主要内容有绿色环境与都市农业、农业产业化等，双方共有90多人参加研讨会。
1991—1997年，以色列、美国、比利时、加拿大、英国、日本等国有关专家来沪举办了农业栽培技术、肥水滴灌技术、养猪技术、花卉栽培技术等讲座约15个，参加人数近300人（次），在种植业、养殖业的技术方面进行了广泛的交流。
1997年，中荷两国农业部的合作项目——上海园艺培训示范中心在上海东海农场建立，荷兰农业部派遣2名花卉专家进行技术指导，任期5年。
在渔业方面，1968—1996年间，上海水产部门接待的外宾有100多个国家614批、3 795人次，其中，国家部级以上团组48批，主要从事科教交流、专业考察、经济合作、贸易洽谈、友好访问等活动。还接待了到上海港紧急避风和急病诊治的国外渔轮船员及物资补给等，其中日本渔轮就达1 534艘次。