（二）快速调整时期(1979—1999年)

改革开放以来，随着家庭联产承包责任制在云南农村的全面推行，变革了农村生产关系和经营方式，极大地解放、促进和发展了农村生产力。伴随着改革开放的不断深入发展，国民经济和社会生产持续发展，为农村产业结构的调整带来了新的机遇和广阔发展前景，农村产业结构的调整成了客观需要和发展的必然趋势。经过全省各族人民的艰苦努力，农村产业结构调整取得了显著成效，从调整的实际效果看，这一时期，大体分为三个阶段。
1.初步调整阶段(1978—1985年)。这一时期，由于农村经营体制的变革，国家对农村经济全面发展的重视，并采取了一系列政策、措施，为农村产业结构调整创造了有利条件，使云南农业及其乡镇工业、第三产业获得了全面发展。其中一个重要方面是以家庭联产承包为主的责任制逐步建立和完善，农民的生产经营自主权逐步扩大，极大地调动了农民的生产积极性；另一个重要方面是认真贯彻执行了“决不放松粮食生产，积极发展多种经营”的方针，因地制宜地调整了农村产业结构，初步扭转了以粮食为主的格局，农业内部各业之间，种养业内部之间、农村三大产业之间各种比例关系都发生了明显变化，增强了农村经济的发展能力，农产品产量大幅度增加。经过7年时间的调整，种植业中粮食作物、经济作物和其他作物的比例由1978年的89.1:6.3:4.6调整为1985年的82.9:11.6:5.5，农业产业结构不合理的现象和势头得到了初步扭转。进入“六五”以来，由于党中央、国务院制订了一系列发展乡镇企业的政策、措施，促进了云南农村工业、建筑建材业、交通运输、商饮业等二、三产业的全面发展。到1985年，非农产业在农村经济中的地位有了明显提高，农村社会总产值达到了116.29亿元，其中：第一产业为88.88亿元，占农村社会总产值的76.43%，二、三产业产值达到27.41亿元，占农村社会总产值的23.57%，比1978年的19.4%提高了4.17个百分点。二、三产业的兴起，对农村产业结构的调整优化起了重要作用。尤其是在具有资金、技术、人才、劳动力优势的滇中、滇东地区以及一些大中型工矿企业周围，大中城市郊区发展更快。
2.加快调整阶段(1986-1990年)。“七五”期间，随着党在农村的各项方针政策的不断深化、落实，云南农村产业结构调整的步伐进一步加大。在粮食和主要经济作物产量取得突破性进展的前提下，种植业内部结构，农、林、牧、渔各业之间的结构，农村三大产业之间的结构均得到不同程度的调整。在这一阶段，种植业结构的比例关系由1985年的82.9:11.6:5.5调整为1990年的80.6:11.5:7.9。变化最大的是林、牧、渔业有了较快发展，在农林牧渔业总产值中，种植业所占比重由58.5%降为56.5%，下降了2个百分点，林、牧、渔业的比重由32.2%上升为34.8%，上升2.6个百分点，尤其是畜牧业的比重由22.8%上升为25.5%，提高了2.7个百分点。同期农村社会总产值达282.5亿元，比1985年增长1.44倍，其中：第一产业产值占农村社会总产值的比例，由1985年的76.43%下降为1990年的74.84%，下降1.59个百分点，二、三产业的比重也由23.57%上升为25.16%，上升了1.59个百分点。农业产业结构调整使丰富的农业资源得到了较为合理的开发利用，形成了依托资源，面向市场的较为合理的农业和农村产业格局，农业及农村产业结构的调整取得了显著成效。
3.优化调整阶段(1991—1999年)。这一阶段，粮食生产改变了过去大起大落的局面，走上了相对稳定增长的道路，随着农产品商品基地的建设和重点支柱产业的形成，云南主要农产品总量不足的矛盾明显缓解；同时，农业产业结构的调整，促进了农村经济结构的调整，推进了农村产业化的进程，以乡镇企业为主体的二、三产业的发展明显加快，1996年二、三产业占农村三次产业的产值比重达到了54.1%，非农产值首次超过农业产值，改变了农业占居主导地位的产业格局，实现了农业与非农产业两分天下的局面。
主要年份农村产业结构变化情况分别见表5-1-1、5-1-2、5-1-3。

表5-1-1 主要年份农作物播种面积

单位：万公顷、%

年 份	农作物总 播种面积	粮 食 作 物		经 济 作 物		其 他 作 物		复种 指数
		面积	%	面积	%	面积	%
1949 1952 1957 1965 1978 1985 1990 1995 1997 1998 1999	268.72 286.87 371.80 372.80 413.00 400.40 449.20 495.93 522.53 522.59 548.42	252.33 272.93 336.40 337.13 367.80 331.87 362.20 364.27 371.91 388.63 404.21	93.9 95.1 90.5 90.4 89.1 82.9 80.6 73.5 71.2 74.4 73.7	7.26 10.47 31.07 27.27 26.00 46.33 51.80 81.73 97.26 102.41 109.75	2.7 3.6 8.4 7.3 6.3 11.6 11.5 16.5 18.6 19.6 20.0	9.13 3.47 4.33 8.40 19.20 22.20 35.20 49.80 53.36 31.55 34.46	3.4 1.3 1.1 2.3 4.6 5.5 7.9 10.0 10.2 6.0 6.3	119 118 131 134 151 144 158 173 179 178 181

表5-1-2 主要年份农、林、牧、渔业总产值

（按当年价格计算）　单位：亿元

年 份	农业总产值	种 植 业	林 业	牧 业	副 业	渔 业
1952 1957	9.60 16.56	6.72 10.52	0.01 0.35	1.27 2.58	1.60 3.11
1965 1970 1978 1985 1990	22.83 24.89 40.02 88.88 211.72	14.63 18.32 28.58 52.02 119.63	0.73 0.77 2.48 7.90 18.27	4.57 4.65 7.08 20.33 54.01	2.85 1.10 1.80 8.23 18.42	0.05 0.05 0.08 0.40 1.39
1995 1996 1997 1998 1999	474.46 567.51 612.01 620.02 642.47	299.48 369.36 397.09 381.26 394.96	40.53 43.21 40.40 41.77 45.60	127.19 146.03 163.93 184.83 188.82		7.26 8.91 10.59 12.16 13.10

注：1993年起副业产值已划归农业产值和牧业产值。

表5-1-3 主要年份农村社会总产值

单位：亿元、%

年 份	农村社会总产值	第 一 产 业		第 二 产 业		第 三 产 业
		数 量	%	数 量	%	数 量	%
1978 1991 1995 1996	49.6 305.3 925.3 1 237.4	40.0 222.9 474.5 567.5	80.6 73.0 51.3 45.9	5.1 61.3 325.4 462.3	10.3 20.1 35.1 37.3	4.5 21.1 125.4 207.6	9.1 6.9 13.6 16.8

注：1997年后，此表统计内容统计部门已不再统计。