沈葆桢

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清末官员。

字幼丹。福建侯官(今福州)人。

道光进士。

1861年(咸丰十一年)擢江西巡抚。1867年(同治六年)因左宗棠的推荐，任福州船政大臣，专主福建船政局，购机器，筑船坞，设学堂，招聪颖少年学习制造、驾驶诸术。又雇用法国员匠数十人，教导华工造船技术。

1874年日本侵略台湾，沈葆桢为钦差大臣，兼理各国事务大臣，“奉命巡台”，部署防务，“调准勇七千御之”。1875年(光绪元年)任两江总督兼南洋大臣，督办南洋防务，扩充南洋水师，与李鸿章同为筹建海军的主持人。著有《沈文肃公政书》。