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字词 青岛啤酒
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
青岛啤酒

青岛啤酒

于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有。酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久,具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口。含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成,原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。

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青岛啤酒

249 青岛啤酒

中国优质啤酒。山东青岛啤酒厂生产。1963年被评为山东省名酒,全国二、三届评酒会上连续评为全国名酒。1979年获国家优质产品银质奖。以浙江宁波、舟山优质大麦为原料,引崂山泉水为酿造水,选用自种的优良酒花,经两次糖化,低温发酵,稳定贮酒温度和集中进酒,集中出酒等现代工艺流程酿造。酒质优良,清澈透明,米黄色,二氧化碳充足,酒花香、麦芽香浓郁,并有爽快的微苦味。

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青岛啤酒

青岛啤酒

中国名牌啤酒。青岛啤酒厂生产。该厂建于1903年,年产量5万多吨。以国产优质大麦、大米、啤酒花和崂山矿泉水为原料,精心酿造而成。酒精含量3.5%。富含蛋白质和多种氨基酸、维生素。以色泽清澈透明、泡沫洁白细腻,色正味香,风味独特而驰名中外。1954年进入国际市场即深受欢迎,在全国啤酒总出口量中占90%以上。

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青岛啤酒

青岛啤酒

是建于1903年的我国最早的啤酒厂——山东青岛啤酒厂的主要产品、全国18名酒之一。青岛啤酒选用优质大麦、大米、胶东啤酒花和软硬适中富含各种矿物质的崂山矿泉水为原料,工艺先进、严格,形成了酒色淡黄透明洁净、泡沫纯白细腻持久,酒花清香浓郁,味道纯净爽口等特点。酒中含有多种氨基酸、维生素、碳水化合物、蛋白质等,1公升酒的含热量,与500克瘦肉,或5个鸡蛋,或800毫升牛奶相当,营养丰富。自20世纪50年代起,信誉大增,1954年开始销往香港,1959年就占香港地区进口啤酒的第一位。1963年被评为国家名酒,荣获轻工部的金质奖章。此后,不仅畅销国内各省市,在香港进口啤酒中继续连年独占鳌头,而且远销欧、美、亚洲的美、英、法、西德、日本、荷兰、意大利等几十个国家和地区,赢得了广大用户的交口称誉。

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