贝母粥

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【方源】：

《长寿药粥谱》引《资生录》。

【组成】：

粳米100克 砂糖适量 贝母(极细粉末)5～10克

【用法】：

先以粳米、砂糖煮粥，待粥将成时，调入贝母粉末，再煮二三沸即可。可供上、下午点心，温热服食。

【功用】：

润肺养胃，化痰止咳。

【主治】：

老年慢性气管炎，肺气肿，咳嗽气喘。