压力的测量

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压力是指均匀而垂直作在单位面积上的力。压力分为下述三种：

绝对压力：等于表压和大气压(P大)之和，P_绝=P_表+P_大

表压：等于绝对压力和大气压力之差，P_表=P_绝－P_大

真空度：指某处绝对压力小于大气压的数值，P_真=P_大－P_绝

常用的压力单位除物理大气压、工程大气压外，还有毫米水柱、毫米汞柱、米水柱等，它们之间的换算见本书附录。

糖厂常用的压力计有下列三种。

(一)液体压力计

液体压力计是利用液柱高度与被测介质压力相平衡原理制成的测压仪表。液体压力计的形式及其特性见表9－7。

表9－7 液体压力计特性表

注：表内公式中P：表压(公斤／厘米²)

h，h₁：液柱高度(厘米)

r：工作液重度(克／厘米³)

α：测量倾斜管与水平面间的夹角

(二)弹簧压力计

弹簧压力计是利用各种不同弹性元件如弹簧管、螺旋弹簧管、波形管、膜片、膜盒等在压力作用下，产生弹性变形的原理而制成的。常用几种弹簧压力计的特性见表9－8。

表9－8 常用几种弹簧压力计的规格和特性

(三)电气式压力计

电气式压力计是一种将压力值变为电量值的仪表，仍用弹性元件作为测压元件。可以远距离传送，和显示、记录、调节仪表配合使用，可实现自动控制和调节，已逐步在糖厂扩大使用，糖厂常用电气式压力计产品的特性见表9－9。

表9－9 几种糖厂常用电气式压力计型号和特性