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字词 秦巴雾毫茶
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

秦巴雾毫茶

为镇巴县名茶。镇巴县茶叶生产始于秦汉,盛于唐宋,所产茶叶,古称“中园茶”,曾是汉高祖刘邦的贡品。秦巴雾毫茶是采摘清明前后鲜嫩芽叶,经过严格选料、适度杀青、压实蕴华、提毫显美、去杂精化、复火焙香等六道工序制作而成。其特点是:条扁壮实,色油润,毫尚显,栗香型,浓郁持久,滋味醇和回甘,汤色清澈明亮,叶底完整成朵。具有外华内实、后劲大、耐冲泡等特点。秦巴雾毫富含硒、无污染、营养丰富,具有减肥、降压、抑癌等作用,是不可多得的健康名茶。

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