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字词 茶叶标准级制率
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 茶叶标准级制率

指成品茶折标准级数量和投入毛茶折标准级数量的比值,用百分比表示。

反映茶叶质量的重要指标。由于茶叶品种多样,为了进行不同品种茶叶的质量对比,茶叶管理部门设制了成品茶标准级。茶叶标准级制率,就是利用这一指标综合评价茶叶质量的。其计算公式为:

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