同一市场、同一时间某种工业品零售价格与某种农产品收购价格的比例关系。
它能直观地反映具体的工农业产品交换数量比例，为合理制定和调整某种工农业产品价格提供重要数据。包括农业生产资料与主要农产品的比价；以农产品为原料的工业品与农产品原料的比价；农民生活必需工业品与主要农产品的比价。其计算方法是：
(1)以农产品为交换品，工业品为被交换品，则
(2)以工业品为交换品，农产品为被交换品，则
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