奶牛泌乳特征lactation character of dairy cow

反映乳牛乳汁分泌能力的外貌特点。一般泌乳机能旺盛的高产奶牛，整体外貌特点是：皮薄骨细，血管显露，棱角分明；被毛短、细而有光泽，肌肉不甚发达，皮下脂肪沉积不多，全身细致、紧凑而比较清秀；前躯发育良好，但后躯更发达，尻部平、宽且长；体型从侧望、前望和上望均呈楔形；乳房特别发达，前乳区向腹前延伸，后乳区向股间的后上方充分延伸，乳房附着良好，韧带坚强有力；乳区分布较均匀，4个乳头大小适中，乳静脉明显，粗且多弯曲，乳井孔径大。鉴别时，必须注意牛整体结构的适度发育和匀称性。