杧果

---

Mangifera indicaL．，漆树科，杧果属。

常绿大乔木。热带著名果树。

2n=40。

原产印度和马来西亚。

中国广东、广西、台湾、福建、云南等省区有栽培。树冠圆头形或伞形，树高15～25m。单叶互生，革质，全缘，椭圆状披针形，常丛生于枝顶，叶揉碎后有松脂味。花顶生，圆锥花序，花小，每花序有数百至千朵以上，有雄花和两性花，子房上位一室，胚珠倒生。

一般花期12月至翌年3月，成熟期5～9月。肉质核果，果多肾形，淡绿或淡黄色；果肉黄色或橙黄，常有纤维附于核上，味甜有香气，有些具松节油味。果核一枚，扁平，单胚或多胚。用实生、嫁接和压条繁殖。

果实供鲜食，加工成蜜饯、果干、罐头等。