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字词 黄县长把梨
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

黄县长把梨

山东省黄县(龙口市)发现的一株自然实生苗后代。已有100多年历史,为当地梨的主栽品种。果实平均重165~210 g,阔倒卵形,果皮绿黄色,贮后黄色,满布小果点,果梗很长,脱萼,果肉白色,肉质稍粗而脆,汁液中等,味酸甜,微香,品质中上。9月底成熟。可贮至翌年5~6月。产量高,耐贮性好。对肥水条件要求较高。抗黑星病力强,食心虫为害也轻。

黄县长把梨

黄县长把梨

产于黄县(今龙口市)。相传,最早始于清朝初年,由黄县城里一户迟姓人家,从铁皮梨和香水梨中,精选培育而成。长把梨具有耐贮存和贮后品质变优的特点。初下树时,外形粗糙,皮色青绿,皮厚多渣,味道有些酸涩。但贮存三个月后,不仅不干不烂,反而由青绿变为金黄,梨皮也变得薄而细腻,且果肉清脆多汁,口味甘甜微酸,十分爽口。由于耐贮,长把梨常在水果淡季上市,又兼品质优良,历来深受国内外市场的欢迎。

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