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字词 蘆筍
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 古代名物 > 穀蔬類 > 蔬部 > 芋筍 > 蘆筍
蘆筍  lúsǔn

亦稱“虇蕍”、“蘆芽”。蘆葦之嫩芽。似竹筍而小,可蔬食。《爾雅·釋草》:“蒹,薕;葭,蘆;菼,薍;其萌虇蕍。”唐·元稹《早春尋李校書》詩:“帶霧山鷪啼尚小,穿沙蘆筍葉纔分。”宋·蘇軾《惠崇春江曉景》詩:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”

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