菜头ts‘ɛi⁴⁴ t‘əu²¹³

萝卜等地下茎类蔬菜，保存好第二年栽培打籽，叫～。

菜头cai⁴⁴lau⁵³[ts′ai lau]

萝卜。

菜头四5285①名萝卜。⑴吴语。浙江温州〖tsߵe²¹ deu¹²〗、青田〖〗、苍南金乡〖 〗、丽水〖〗。福建浦城南浦〖〗、浦城忠信〖〗、浦城盘亭〖〗。⑵客话。江西瑞金〖 〗。广东饶平。⑶闽语。福建厦门〖tsߵai²¹ tߵau²⁴〗、福州〖〗、漳平〖tsߵai^21-33 tߵau²²〗、仙游〖tsߵai^42-44 lau²⁴〗、福鼎澳腰〖tsߵai^52-4 tߵau²⁴〗、永春〖tsߵai^21-53 tߵau²⁴〗、福鼎〖tsߵai⁴² tߵau²¹²〗。广东海康〖tsߵai⁴⁴ tߵau²²〗、潮州〖tsߵai^213-53 tߵau⁵⁵〗、潮阳〖tsߵai^31-55 tߵau⁵⁵〗、揭阳〖tsߵai^213-53 tߵau⁵⁵〗。台湾〖tsߵai^21-53 tߵau²⁴〗。1985年2月26日《新民晚报》：「台湾称萝卜为～。」②名一种蔬菜，常见的有茎瘤芥和笋子芥两种。⑴西南官话。四川成都〖tsߵai²¹³ tߵou²¹〗。腌肉烧～。⑵客话。福建连城庙前〖〗。③名洋白菜。冀鲁官话。河北唐山〖〗。④名大头菜；蔓菁。⑴冀鲁官话。河北唐山〖〗。⑵赣语。江西新余〖 〗。⑤名庙中主菜的人。冀鲁官话。河北雄县。1929年《雄县志》：「百丈禅门规式，主饭者曰饭头，主菜者曰～。」