胚珠中,外为珠被包围,内部形成胚囊的薄壁组织团。胚珠的重要组成部分,起着蕴育胚囊的营养作用。根据珠心发育程度的不同,分为薄珠心和厚珠心两种类型。薄珠心的胚囊母细胞直接位于珠心表皮细胞之下,如向日葵、百合等;厚珠心的胚囊母细胞与珠心表皮之间为数层细胞所隔开,如棉花、玉米等。珠心细胞一般在胚囊发育过程中逐渐解体,但有些植物的珠心组织可保留较长时间,在成熟种子中仍保留一部分珠心组织,如苋科、藜科、蓼科的一些植物。
珠心zhuxin
胚珠最重要的组成部分。是发生在胎座上的一团胚性细胞。胚囊母细胞(大孢子母细胞)发生在珠心中,所以可以认为珠心是大孢子囊,相当于雄蕊的花粉囊。根据珠心发育程度,胚珠可分为薄珠心胚珠和厚珠心胚珠。薄珠心胚珠胚囊母细胞只被一层珠心表皮所包围,如向日葵。厚珠心胚珠是胚囊母细胞与珠心表皮之间有数层细胞隔开,如玉米。

图20 薄珠心胚珠和厚珠心胚珠
1. 珠心细胞 2.大孢子母细胞 3.珠被