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农村集会祭牛习俗。流行于湘潭。湘潭以谷雨节为牛节。饲牛人家八家或十六家(乡间办酒习惯八人一桌,此数便于坐席)集资,每年谷雨日一起祭祀牛皇大帝,交流养牛经验。会酒由各饲牛人家轮流举办。酒后所余会谷,供会员借贷。
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