(一)秦腔
是陕西人最喜爱的戏曲艺术。全省23 000多个村, 几乎村村都有会哼秦腔的 “里手”,乡乡有秦腔或其他戏的自乐班, 戏迷多达2000多万人。
这个流行于西北各地的古老剧种, 几百年来, 已演出和整理出的剧目多达2 800多个。新中国成立后, 曾多次晋京汇演, 并巡回大江南北献艺。50年代所拍电影戏曲片 《火焰驹》、《三滴血》等风靡全国。1984年, 陕西省委批准成立陕西省振兴秦腔指导委员会, 这个委员会从鼓励培养青年演员和创作新剧目人手, 成果显著。1985年初, 举办了陕西省振兴秦腔实验团新剧目汇报演出, 涌现出 《千古一帝》、《卓文君》、《冼夫人》等五台剧目, 《千古一帝》于当年8月晋京演出, 获得了十一项奖。之后, 于1987年、1989年举办了两届艺术节, 推动了秦腔艺术的繁荣和发展, 涌现出了一大批优秀剧目。近年来, 举办了三次青年演员调演大赛和一次中年演员大赛,1 000多名中、青年演员参加了比赛, 为中青年新秀脱颖而出创造了条件。李东桥、戴春荣、李梅等还获得了“中国戏剧”颁发的“梅花奖”。
陕西电视台1978年开播的《秦之声》, 至1997年已播出700多期, 它专播映秦腔, 农村收视率高达89%, 居省台各栏目之首。
除秦腔外, 眉户、碗碗腔、弦板腔、阿宫腔等剧种, 以及皮影戏、线戏也是农民喜闻乐见的戏曲。