石油及石油气shiyou ji shiyouqi

石油是从地下开采出来的一种粘稠液体，呈褐黄色至黑色，比水轻，不溶于水，具有特殊气味。其化学组成十分复杂，常以多达几百种不同结构的烃类形式存在。按石油的主要成分分类可分为：
❶烷烃基或石蜡基石油，其主要成分为烷烃，含蜡质较多；
❷环烷烃基或沥青基石油，其主要成分为环烷烃，含蜡质较少；
❸芳香烃基石油，主要成分为芳香烃；
❹混合基石油，具有石蜡基及沥青基的平均性质。
我国的石油大多属于石蜡基石油，宜用做制取大量需要的以乙烯为主的化工原料。
石油气是天然气、油田气及炼厂气的总称。天然气采自无油气井，是低分子烷烃的混合物。天然气又分干性天然气（简称干气）和湿性天然气（简称湿气）两种。干气的主要成分是甲烷，含量一般在80%～90%，因其很难液化而得其名，可做燃料与化工原料； 湿气含有较多的乙烷、丙烷和丁烷，是生产乙烯、丙烯的宝贵原料。油田气是伴随石油从油井中开采出来的，也称油田伴生气，其组成与湿性天然气相近。炼厂气是石油炼制过程中副产品的总称，主要包括C4以下的烷烃、烯烃和氢。其组成随炼制工艺及产品不同而异。
石油气可做裂解原料，也可直接用做燃料，既是优质化工原料，又是优质能源。