没魂儿méihúnr

❶形容物品坏得不成样子：他蓬头垢面，趿拉一双露着脚趾头的鞋，穿着一套～了的衣裳，好像真的疯了。(《难忘岁月》)
❷指食物过熟过烂，失去本来面目：手把肉哪有你这么做的？八分熟就中，可你都给烀～了！(陈晓雷《生命的河流》)

没魂儿méi húnr

❶形容极为惊恐。〔例〕“你不用撒赖，回头再问你。问老婆子，你说，你把姑娘藏哪儿啦？剁她！剁他！剁她！”这老婆儿吓得没魂儿啦！(全一306)∣老吴插上门，不但脱了小宁的裤子，而且还……小宁哪儿见过这阵式，当时就吓得没了魂，挣脱了魔爪，跑了出去。(根439)
❷极烂糊。〔例〕花椒、大料、小茴香、丁香，用纱布包好缝严，另外加桂皮与蚕豆一起煮，此时万万不可放盐，待大火将蚕豆煮开了花最好。说句老北京的话，叫做“煮没了魂儿”才好，将汤滗出，此时放适量的盐，在锅内颠匀，冷却后即可食用，绵软可口。(街37)∣他在炉子旁边取暖，睡到半夜，靠在了炉子上，把破棉袄给燎了，差点儿给烤得没了魂儿。(根4)

没魂儿二2918①形不清醒；不能控制自己。北京官话。北京〖〗。在家答应得挺好，一出家门儿就～了‖见了她就～了。②形饭或菜煮得过分熟烂。⑴东北官话。东北〖〗。粥熬得时间太长了，～了。⑵北京官话。北京〖〗。白菜都爊得～了。③形东西坏得不能再用。东北官话。东北〖〗。一件衬衣穿了三年，现在已经快～了。

没魂儿méi húnr

❶不清醒，多指不能控制自己。如：在家答应得挺好，一出家门儿就～了。/见了他就～了。
❷煮得过烂。如：白菜都熬得～了。/挺好的一块牛肉都炖得～了。