习惯定价customary pricing

在消费者的心目中，某些产品应当以某种特定价格出售，企业依据这种心理习惯定价的方法。这种产品常常是标准化的，如口香糖、糖果条、软饮料等。如果由于某种原因（如通货膨胀）而成本上升时，企业不能轻易冲破长期形成的习惯性价格，而常常趋向于采用减少份量和降低质量的办法，以保持原来的价格和利润。在公共运输部门也有类似情况。有的企业情愿推迟设备的更新和维修，因而使服务质量变坏，而不愿提高价格。
在理论上，习惯定价犹如在曲折需求曲线的突点处定价。图中P为突点处价格（即习惯价格）。在P之上定价，因需求弹性大而销售量迅速下降；在P之下定价，因需求弹性小而销售量增加很少。因此价格在较长时间内稳定在习惯性价格水平上。