（五） 转变养畜观念，增加养畜经济效益

1980年前，衡量畜牧业年度成绩偏重于使用“年末存栏头数”指标。许多群众受惜杀惜售思想的影响，宁肯养成“长寿畜”，也不出栏，不但影响经济收益而且低出栏和缺饲草又往往导致牲畜的大批死亡。据调查，甘南藏族自治州1953—1979年共出栏各类牲畜319.5万头，年均出栏率为9.6%，其中60年代为7.0%(1963年最高为11.82%), 70年代为10.83% (1979年最高为13.67%)，同期死亡各类成畜304.4万头(只、匹)，年均死亡率为9.07%，其中1975—1979年死亡119.4万头， 年均死亡率上升到10.52%, 加上五年死亡仔畜86.1万头，共死亡仔、成畜205.5万头，年均41万头。暴风雪袭击下的1970年全州成畜死亡率高达14.25%, 仔畜死亡33%。
1979年在农村推行大包干生产责任制的条件下，首先出现了兰州市西固区陈坪公社女社员高学兰专业养鸡户，她养鸡300只，产蛋750公斤，收入1 500多元。成为甘肃商品养殖业的典型，展示了商品化畜牧业的广阔前景。
1980年兰州市出现了养鸡50只以上的专业户48户；临夏州康乐县胭脂乡马集村出现了肉牛育肥户41户。接着又出现了肉羊畜肥户。临夏出现养奶牛专业户200户，酒泉地区出现养猪专业户160户。牛羊畜肥和饲养专业户打破了牧区、农区、城市的经济阻隔，生产、加工、销售脱节的格局， 创造出了牧区、农区、城市有机结合， 生产、加工、销售一体化的新路子。
1981年2月， 中共甘肃省委、省政府提出“发展畜牧业要提高畜产品的商品率”的指导思想。
经过几年的发展，到1984年底，全省有各类饲养专业户59 332户，饲养畜禽248万头（只），其中有一批是专业大户、联户、家庭牧场和专业村。酒泉县出现了九个养猪村、三个养羊村， 一个养奶牛村。
专业户牲畜的适龄母畜比例高，出栏率高、商品率高，经济效益高。酒泉地区哈萨克族牧民叶金汉，1984年饲养牲畜1 007头（只），向国家交售绒毛1 727公斤，羊只折肉6 500公斤，羊出栏率达35%，其中80.5%是商品， 户收入2.24万元。
碌曲县藏族牧民道志的畜群，适龄母畜比例：羊达到58.6%, 牛达到53.2%, 马达到57.0%。
商品生产促进了养畜现代化。1984年和1988年先后建成了工厂化、现代化养鸡及屠宰加工的兰州鸡场和甘肃省种鸡场，并辐射带动了一批厂矿办场和专业户， 规模养鸡得到了发展， 饲养工艺更趋先进。
在商品生产推动下， 静宁县畜牧兽医站成立的畜禽联营公司， 基层站设分公司， 聘请烧鸡名家当副经理，联络100多户贩运户，借用省外贸局静宁冷库，加工运销当地特产静宁鸡， 从1984年7月至1985年1月，加工销售净光鸡、烧鸡6.53万只；促进了全县引进种蛋—孵化供雏—供给饲料—指导饲养—预防鸡病—定点收购—屠宰加工—供应市场一条龙。
1985年甘肃省畜牧厅借鉴静宁经验，制定了《关于改革县乡畜牧技术推广体制的意见》，要求：县设畜牧兽医服务中心和牧工商经营实体。至1987年，全省有地、县级畜牧技术服务中心50个， 牧工商公司58个，各类经济实体19个，1 500多个乡站中有1/3开展了综合办站。
1988年1月，省政府确定武威等12个县（市）为商品猪基地县，临洮等6县为商品猪重点县。
80年代至90年代初， 牲畜的出栏率和商品率均有很大提高。1992年出栏肉牛50.75万头， 出栏率15%，提供商品牛38.4万头，商品率11.36%; 1992年出栏肉羊303.3万只， 出栏率21.6%，提供商品羊222.59万只，商品率15.8%;1992年出栏肉猪508.88万头， 出栏率86.5%，提供商品猪278.0万头，商品率47.5%。1992年全省绵羊毛产量1 485.8万公斤，商品量1 159.9万公斤，商品率78.1%；禽肉产量165.5万公斤，商品量120.24万公斤，商品率72.7%；禽蛋产量780.66万公斤，商品量571.92万公斤， 商品率73.3%。