陕西省粮油科学研究所

在西安市劳动北路。创建于1959年，隶属陕西省粮食局。占地4467平方米，建筑面积6000平方米。有职工89人，科技人员69人，其中高级工程师4人，工程师18人。拥有中外文图书、杂志1.43万册（卷）。下设粮食、油脂、食品检测中心和1个试验工厂等。检测中心有试验室18个，配有可供科研与检测用的仪器设备123台（件）。能开展粮食、油脂、食品、饲料的质量与卫生，粮油机械产品的质量与性能、粮油仓厂环境中粉尘与噪声3大类125个项目的检测工作。该所主要从事粮油加工、粮油储藏、粮油食品和饲料加工的应用研究与产品开发，以及粮油品质与毒物污染的检测。具有承担各种规模粮油工程设计和新产品研究开发的能力，已取得粮油工程设计许可证；一、二类压力容器设计许可证与计量认证合格证。取得科技成果近70项，其中30项获省部级奖励。可向社会提供的服务有：为油脂加工厂的工艺、配电、水暖进行设计，并提供成套设备及技术服务；为各类面粉厂、饲料厂、淀粉厂进行工艺、配电设计；粮油加工厂的技术改造；粮油仓库的建筑与配套机械设计；粮油加工副产品或农副产品的综合利用；粮油及其制品的品质分析与毒物污染检测； 粮油厂仓检（化）验人员的技术培训；粮油机械产品工艺性能检测与粮油厂仓噪音及粉尘监测； 粮油仓库的害虫防治。