防霉剂antimold,mold inhibitor

在饲料中添加抑制霉菌繁殖，防止霉变的化学物质。属非营养性饲料添加剂。饲料霉变后不仅降低其饲用价值，还可能使家畜中毒，严重的可致死。因此除须加强饲料管理外，在潮湿多雨季节或地区，常需使用防霉剂。常用的防霉剂有丙酸、丙酸钠、丙酸钙、甲酸钙、乙酸、苯甲酸、富马酸和山梨酸等。

防霉剂

掺入或涂于制品表面能杀死霉菌或抑制霉菌繁殖生长的化学物质。