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米麫和蜜調製而成之食品。宋·林洪《山家清供·寒具》：“朱氏（熹）注《楚詞》：‘粔籹蜜餌，有餦餭些’，謂以米麵煎熬作之寒具也。以是知《楚詞》一句，是自三品：粔籹乃蜜麫之乾者，十月開爐餅也；蜜餌乃蜜麫少潤者，七夕蜜食也；餦餭乃寒食具，無可疑者。”
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