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郭文韬、曹隆恭主编。
中国农业科技出版社1989年9月版。46万字。对1840至1949年这一历史时期农业科技的发展历史作了全面回顾和总结。探讨的范围包括耕作栽培、选种育种、土壤肥料、植物保护、农田水利、农业机具、园艺科技、畜牧兽医科技及蚕桑、渔业科技等各方面的发展历史。
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