(四)野生芳香油类植物
全省可利用的芳香油类野生植物约有65种。其中,分布面广、产量大、含挥发油高的有崖椒、香薷、菖蒲、野薄荷;其次为霍香、白莲蒿、香附、缬草、山胡椒、照山白等。其他如黄精、黄蒿、百里香、铃兰、野菊、蛇床、罗勒等,均有应用价值。见表1-5-6。
表1-5-6 野生芳香油类植物
名 称 | 产 地 | 利用部分 | 芳香油(%) | 用 途 |
照山白 | 全省山区。 以泰山、昆嵛山、崂山 为主 | 叶、花 | 0.27—1 | 提取芳香油 |
白 鲜 缬 草 山胡椒 菖 蒲 | 昆嵛山、牙山 昆嵛山、泰山、蒙山 崂山最多 全省各地,南四湖为多 | 叶、果 根 叶 根、茎 | 0.05—0.1 0.6 0.2 1.2—3.5 | 提取芳香油 提取芳香油 提取芳香油 供作香料 |
崖 椒 | 昆嵛山、崂山、牙山、苍山、五莲、荣 成、潍县及菖南等地 | 叶、果 | 4—9 | 提取芳香油,调味料 |
百里香 | 全省山区以蒙山、昆嵛山、泰山较 多 | 全草 | 0.2 | 提取芳香油,工业香料 |
野薄菏 | 全省各地 | 全草 | 1 | 油供化妆、制糖果 |
香 附 | 普遍分布,昌邑、郯城、安丘、泰安、 梁山、东平、曹县为多 | 根茎 | 0.5—1 | 油供药用 |
黄 蒿 白莲蒿 藿 香 香 薷 | 全省各地普遍分布 全省各地 全省山区,泰山最多 全省各主要山区 | 全草 全草 叶 全草 | 0.2 0.55 0.79 1 | 提取芳香油,工业及药用 提取芳香油,医药用 芳香油供化妆品用 芳香油供化妆品用 |