生物氧化biological oxidation

营养物质在体内氧化分解的过程。动物利用吸入的氧将摄入体内的糖、脂肪和蛋白质等营养物质进行氧化分解，产生二氧化碳、水，同时释放能量，以ATP形式贮存。机体通过二种氧化体系利用氧：❶线粒体氧化体系。线粒体内含有各种与三羧酸循环和电子传递系统有关的酶类，是细胞内进行生物氧化和氧化磷酸化的主要场所。有机物质在分解代谢中脱下的氢氧化成水时，可释放出大量能量，大部分用于合成腺苷三磷酸(ATP)（见呼吸链）。ATP是生物界生命活动的供能物质，它为肌肉收缩、腺体分泌、合成代谢、溶质通过细胞膜的转运和生物电活动等生理活动过程提供化学能
❷微粒体氧化体系。这种氧化体系在酶的催化下，使某些代谢物质氧化生成一些活性物质或对药物、毒物进行分解、解毒。如利用酪氨酸为原料氧化生成肾上腺素、甲状腺素、黑色素和以胆固醇为原料氧化生成各种类固醇激素、维生素D3等，以及在机体内生成的胺类物质和某些药物在肝脏氧化解毒，这些反应的大部分在微粒体内进行，小部分在线粒体内进行，不提供能量。
生物氧化机理，见呼吸链。

生物氧化biological oxidation

在生物体内蛋白质、脂肪、糖等物质代谢时的化学反应中加氧、脱氧、失去电子等均称为生物氧化。生物体内的氧化与体外氧化不同点为：生物氧化是在体温下、pH值接近中性环境、在一系列酶的催化下逐步进行，产生的能量是逐步释放的，其中一部分能以化学形式贮存起来供机体生命活动的需要。蛋白质、脂肪、糖经生物氧化后，其共同的最终产物有水和二氧化碳。生物氧化发生异常则对机体产生不利影响。

生物氧化

又称“组织氧化”、“细胞氧化”。物质在生物体内氧化分解时利用呼吸作用吸入的氧将体内的一切代谢物进行氧化分解为二氧化碳和水，并产生大量能量的过程。是在组织细胞中进行的。

生物氧化biological oxidation

指生物体内所进行的氧化还原反应，这些反应是在氧化还原酶催化下完成。

生物氧化

biological oxidation