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学名鳓鱼,体侧扁,长约30~40厘米,银白色,肉多刺,味鲜美,为海鱼中之珍品。鲙鱼属温水性鱼类,生殖季节在近海产卵,原为汉沽区主要经济鱼类之一,渤海湾内沿岸均有分布,从芒种季节开始捕捞,到夏至收网。解放前产量无统计,新中国成立后,1949—1958年平均年产量572.7吨,1952年产量最高1411吨。因捕捞过度和海水污染,五十年代末逐年衰减,到七十年代末已形不成产量。
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