尖吻鲈

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Lates calcarifer(Bloch)，硬骨鱼纲，鲈形目，鮨科。

长约20～35cm。体延长，侧扁。

吻尖而长。

口中大，前位。上颌有辅上颌骨，下颌突出。背鳍2个，稍分离。

臀鳍具3鳍棘，与第二背鳍同形，几相对。体青灰色，各鳍灰褐色。

为沿岸性海产中小型鱼类，主食小鱼、虾类。分布于印度洋及太平洋西部沿岸。中国产于南海。生长快，肉味美，为华南沿海及河口养殖鱼类之一。