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出《名医别录》。又名韭黄。为百合科植物韭Allium tuberosum Rottler的根及鳞茎。辛，温。行气，散瘀，止汗。治胸痹，反胃，吐血，带下，取汁服，30～60毫升；衄血，捣烂塞鼻；盗汗，虚汗，食积腹胀。煎服：30～60g。跌打损伤疼痛，煎服并捣敷。捣汁涂漆疮，癣疮，带状疱疹。根含硫化物、苷类，苦味质。鳞茎主含蒜氨酸及甲基蒜氨酸。
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