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反映石油流动性的指标。石油液体分子的相对移动，由于内摩擦而产生阻力，阻滞液体的流动。不同的液体有不同的流动性。液体流动性差，阻力大，则粘性大； 液体流动性好，阻力小，则粘性小。石油粘性大小对装卸和运输工作有很大影响。比如粘性大的石油，在低温条件，给装卸带来很多困难和增加一部分费用。
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