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酒未熟時，漂浮在酒上面的泡沫。亦代指酒。宋·陶穀《清異録·酒漿》：“舊聞，李太白好飲玉浮梁，不知其果何物？余得吴婢，使釀酒，因促其功，答曰：‘尚未熟，但浮梁耳。’試取一盞至，則浮蛆酒脂也。乃悟太白所飲蓋此耳。”
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