网站首页 词典首页
用同质酒添满酒容器的措施。葡萄酒酿造后期陈酿时，由于酒液的蒸发、泄漏等原因，密闭容器中的酒液面逐渐下降而形成空隙，易感染杂菌和使酒质氧化，须及时用同质酒液添满。为便于观察和添桶，贮酒容器顶部多安装有满酒器。也可采取充CO2或SO2和在酒面加一层石蜡油、橄榄油等办法代替添桶。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。