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字词 咖啡病害
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

咖啡病害coffee diseases

已报道的有60多种,其中较重要的约14种,每年因病害造成产量损失平均约17%。咖啡主产地在中美和南美,东非、中非和西非以及亚洲南部大陆和诸岛。中国南方各省如台湾、海南、广东、广西、福建和云南都有栽培。栽培种主要是小粒种咖啡(Coffea arabica)占世界栽培面积的70%,其次是中粒种咖啡(C.rcbusta)和大粒种咖啡(C.liberia)。
咖啡病害按侵染部位可分为幼苗病害、叶部病害、茎干病害、根部病害、果实病害等。
幼苗病害 主要有苗立枯病(Rhizoctonia solaniKuhn.)、猝倒病(Sclerotium rolfsii Sacc.)、褐眼斑病(Cercospora coffeicola Berk.et Cooke)。
叶部病害 咖啡锈病(Hemiliea coffeicolaMaublancat et Roger)、美洲叶斑病[Mycena citrico-la (Berk. et Curt.) Sacc.]、细 菌 性 叶 斑病(Pseudcmonas garcae dc Amaratt,Teix et Pinh.)和炭疽病(Colletotrichum coffeanum Noack)。其它叶病有叶疫病(Ascochyta taroa Stewar.)、轮纹叶斑病(Cephalo sporium sacchari Butt.)、褐斑病(Phomacoffeiccla Tassi.)、灰斑病(Pestalotia coffeicola)、藻斑病 (Cephaleuros virescens Kunze)、煤烟 病(Capnoium spp.)和叶斑病[Neocapnodium tanakaYamam.,Chaetoscorias Vulgare Yamam.,Phaeosaccardinula javanica (Zimm.) Yamam.,Meliola coffeae Hansford、Tripospo riopsis spi-nigera (Hohn) Yamam.]。
美洲叶斑病 南美洲咖啡最重要的病害,严重时减产75%以上,一般损失在20%~30%,曾导致巴西、哥伦比亚、墨西哥等大片咖啡园弃荒。病叶上初现小的暗色水渍状病斑,后扩展呈圆形、浅灰色病斑,边缘有暗色晕圈,病斑正面有淡黄色毛状物,即病菌产生芽孢的产芽体,潮湿时在病斑背面长出小伞状的担子果。病原物是柑橘生小菇(Mycena citricola)。病菌能侵害咖啡、可可、茶、柑橘等500多种植物。芽孢通过风、雨传播为害,担孢子不及芽孢重要。以菌丝体在病部潜伏渡过不良季节。带菌种苗可作远距离传播。
病害控制是加强检疫,降低咖啡园的荫蔽度或人工脱叶,发病初期清除病叶、病株和喷施铜素杀菌剂或克菌丹。
细菌性叶斑病 侵害咖啡叶片、幼果和枝条,引起严重落叶,枝条回枯、幼果坏死。病原物是咖啡叶假单胞菌(Pseudomonas garcae)。树上的病叶和地面落叶提供侵染来源。雨水传播。病菌从伤口和自然孔口侵入。病害的控制是清除病叶、病果和枯枝落叶,喷施铜素杀菌剂或叶枯灵。
茎干病害 主要是导管萎蔫病[Fusarium xyla-rioides (Steyert) Heim et Sacc.],其次有绯腐病(Corticium salmonicolor Berk. et Br.)、炭疽病、溃疡病(Ceratocystis fimbriata Ellis Halsted)、皮腐病(Fusarium stiboides Wollenw.)和韧皮坏死病(植鞭毛虫,Phytomonas leptovasorum Stahel)。
根部病害 红根病[Ganoderma pseudoferreum(Wakef.) V.Over.et Steinm.]、褐根病[Phellinusnoxius (Corner) G. H. Cunn.]、紫 根 病(Helicobasidium compactum Boedj.)、白 根 病[Rigidosporus lignosus (KI) Bres.]、白纹羽病[Rosellinia necatrix (Hart.) Perl.]、黑根病[Ustulinavulgaris Tulasne]、密环菌根腐病[Armillaria mellea(Vahl ex Fr.) Karst.]和伞菌根腐病[Clitocy betabescens (Scop.) Bres.]。咖啡树根系受到多种线虫侵害,造成很大损失的有短小根结线虫和咖啡生根结线虫。此外,南方根结线虫、爪哇根结线虫、香蕉穿孔线虫、咖啡短体线虫和肾形线虫也可为害根部。
果实病害 最重要的是酱果病,病原物是咖啡炭疽菌强毒变种。在肯尼亚等东非国家和哥斯达黎加等中美国家引起咖啡严重减产。喷施铜素杀菌剂或敌菌丹可减轻病害。黑果病亦称炭疽病,可为害叶片、果实和枝条,引起落叶、枝枯和落果。病原物是咖啡炭疽菌。分生孢子以芽管经伤口侵入。冷凉、高湿季节流行。通过合理施肥,修除病枝病叶,控制结果量和喷施波尔多液、王铜、敌杀丹等可控制此病。其它果病有瘤果病(Botrytis cinerea Pers.var.coffeae Henor.)。
据报道咖啡上有四种病毒病,即咖啡疮斑病(Coffee rugosity virus,CoRuSV)、咖啡皱皮病(Coffee blister spot virus,CoBSV)、咖啡卷叶病(Coffee leaf-curl virus,CoLCV)和咖啡环斑病(Coffee ringspot virus,CoRSV)。

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