| 字词 | R000303 营养概论 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | R000303 营养概论 吴宪著。 商务印书馆1950年12月版。7万字。 论述营养学理，并根据调查所得，就国人的膳食，详为探讨。书末附中国食物的营养价值表。 这一附表后由商务印书馆另印单行本，书名为《食物成分表》。 |
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