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字词 Mycozyme
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

Mycozyme


〔60-182〕

性状 近白色结晶或粉末。由米曲霉的精选菌种培养液浓缩而得,含有淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、肽酶、脂酶、磷酸酶及转化酶等,为淡米白色或极微黄色粉末。遇强酸、强碱或温度超过80℃时.活力破坏。

注意事项 该品应密封干燥于0-4℃保存。

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