煎茶赋

辞赋名篇。北宋黄庭坚作。《宋文鉴》、《山谷集》见载。文章开门见山，直赋“煎茶”：“汹汹乎如涧松之发清吹，皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味，水茗相投而浑。”继写茶的功用，“苦口利病，解胶涤昏”，“涤烦破睡”以及盐茶、药茶、姜茶、胡桃茶、松实茶、甘菊茶等等的诸多用法和疗效，极称其神奇。最后，以茶为礼节之品，宾客至则煎之，主客畅饮；客去，主人就榻，神游八荒，忘却自我的物我两忘境界，为茶的功效更添神奇色彩。全文紧扣“茶”字展开，层次分明；或排比，或用典，流利之中显出峭奇之态；喜作瘦硬生新语，如形容用胡桃松实等煎茶的作用时说：“盖大匠无可弃之材，太平非一士之略”，不惟语句精警，耐人寻味，亦颇存讽谕之意。