番茄

---

【概况】：

异名 小金瓜、喜报三元(《植物名实图考》)，西红柿(通称)。

基源 为茄科番茄属植物番茄的果实。番茄属全世界6种；中国栽培1种，药用。

原植物 番茄 Lycopersicon esculentum Mill．(Solanum lycopersicum L．)

历史 番茄，《植物名实图考》始见著录，但名小金瓜。

云：“小金瓜长沙圃中多植之。蔓生，叶似苦瓜而小，亦少花杈。秋结实如金瓜，櫐櫐成簇，如鸡心柿而更小，亦不正圆。”所述及其图应即本种。

形态 一年生草本，高0．6～2m；全体生粘质腺毛，有强烈气味。

茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10～40cm，小叶极不规则，大小不等，常5～9枚，卵形或矩圆形，长5～7cm，边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2～5cm，常3～7朵花；花梗长1～1．5cm；裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2cm，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。

花果期夏秋季。(图见《中国植物志》．第67卷．第1分册．138页．图版35)

生境与分布 原产南美洲；中国南北广泛栽培。

。【药性】：

性味 《陆川本草》：“甘、酸，微寒。”

功效 生津止渴，健胃消食。

主治 口渴，食欲不振。

用法用量 内服：煎汤或生食。

。

【临床应用】：

单方应用 《食物中药与便方》：“治高血压，眼底出血：西红柿(鲜)，晨空腹生吃，1日吃1～2个。”

食疗 《新编中药大辞典》：“治口渴，食欲不振：番茄煎汤或生食，口服。”