河鲀(豚)

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古称“”或“鯸鲐”。

亦作“河豚”。硬骨鱼类，隶属于鲀形目，鲀科鱼类之通称。

体长椭圆形，通常较粗短。头、吻常宽钝，口小，前位，上下颌牙愈合成4个牙板。

皮肤无鳞，常具细刺，背鳍一个与臀鳍相对，无腹鳍，食道扩大成气囊，能涨大成球，浮出水面以自卫。体色复杂。河鲀血液、肝脏、生殖腺等含有剧烈河鲀毒，人误食可致死。中国各沿海均产，种类甚多，约百余种。北方沿海主要产有红鳍东方鲀、假睛东方鲀、条纹东方鲀、星点东方鲀，南方沿海主要产有虫纹东方鲀、网纹东方鲀、豹纹东方鲀、弓斑东方鲀、暗色东方鲀等。俗名各地不同，如广东称“鸡刨”、“乖鱼”，广西称“龟鱼”，山东称“面廷巴”、“气鼓子”，辽宁称“挺巴鱼”，河北称“腊头”，江浙一带称“河豚”或“河鲀”，福建称“街鱼”。

详见“鲀科”。