（二）发展茶叶产业化经营，加快茶叶产业发展

临沧地区是茶树的原生地之一，优良的自然条件极适于茶叶生产。经过长期栽培和自然选择，逐渐形成优质茶树品种。1984年全国茶树品种审定委员会向全国推广的52个“全国地方茶树良种”中，排在最前面的是云南大叶种系列，而临沧地区勐库茶排在大叶茶首位，凤庆大叶茶排在第二位。这两个良种茶叶内含物的含量高于全国其他产区品种。新中国成立后，临沧地区发动茶农，组织互助组，垦复荒芜茶园。1952—1960年，全区茶叶发展较为迅速。60年代至70年代，属恢复阶段，低速增长。进入80年代以来，凤庆、云县、临沧、永德等县被列为茶叶出口基地县。为适应发展市场经济的需要，通过改革，按产业化经营，逐步建立起产供销、农工贸一体的生产经营体系。经营茶叶已成为区内覆盖面最广的支柱产业，156万农民的收入主要靠茶叶。1997年，全区茶叶面积4.2万公顷，占全省的24.6%，居全省首位，分别比1949年、1978年增8.3倍和56.1%；茶叶产量1.97万吨，占全省的30.8%，居全省首位，分别比1949年、1978年增17倍和1.69倍；出口创汇2000万美元（包括转口贸易）。
全区茶叶生产经营的主要经验是：
(1)建立茶叶基地。临沧地委、行署从茶叶适应性强，宜茶土地面积广和增加农民收入的需要出发，按照产业化经营的要求，把茶叶原料生产作为茶厂的第一车间来抓。
❶普及推广茶树栽培管理新技术，引进和选育茶树良种。新中国成立以来，全区先后普及推广台地条植、深挖种植沟、合理密植等技术，改变“顺山条栽”和“稀株大行”的传统习惯。改变茶园不施肥的陋习，加强茶园培肥管理。改进采摘方法，实行采养结合，并由茶厂组建茶叶技术推广队伍，组织技术服务到户。
❷重视茶树品种引进和选育工作。1977—1994年，先后建立了凤庆茶科所、临沧地区茶科所、临沧大玉地茶树良种场、双江磨刀河茶树良种场等，负责茶树品种的选育工作。1977年后，全区共引进和选育茶叶无性系优良品种23个。这些良种对提高茶叶单产和品质具有关键性作用。
❸实行优惠扶持政策。为鼓励农户发展茶叶生产，不同时期实行了不同的优惠政策，主要有：1980年实行粮茶、粮布挂钩，此后改为粮茶、粮肥挂钩；在收购环节征收一定比例的费用建立茶叶扶持费（基金），茶农每发展一亩茶叶补30元左右的种苗费，改造一亩低产茶地补助20元左右；以2000元费用计，按5:2:3比例，由省农业厅、地、县三级对发展无性系品种茶园的农户给予扶持。
❹部分茶叶加工企业直接从农民或农村合作社中购买土地使用权或租用土地，建立自己的茶叶原料生产基地。
(2)发展龙头企业。全区在茶叶生产中一向重视提高茶叶加工水平。新中国成立前临沧茶厂均以手工制作青茶，1938年凤庆县建立“顺宁实验茶厂”（原凤庆茶厂），次年研制出“滇红”茶叶。1952年，根据国家的需要，改青茶为红茶，分别在云县、凤庆县成立初制所，推广红茶制作技术。1956年，临沧县建立茶厂。1965年以后，全区各县成立了红茶初制所，年生产红茶5 000多吨，先后普及推广了“分批送鲜”、“锋叶冷藏”、“适度萎调”、“分段揉捻”、“快速干燥”等初制工艺。70年代，其余6县相继建立精制茶厂，精制加工从单机操作到机械联合操作。国家实行经济体制改革以后，红茶出口形势变化，临沧地区更加重视茶叶加工龙头企业的建设。1997年组建了云南省茶叶进出口公司临沧分公司，凤庆县在凤庆茶厂的基础上组建了滇红集团公司，除原国有茶厂外，在发展乡镇企业中建立了一批茶叶加工龙头企业，收购茶农鲜叶，先后研制出适应市场需要的“蒸酶”、“烘青”等一系列名优绿茶产品。1997年，全区经地区防疫站卫生注册的精制茶厂有17个，其中地级1个，县级8个，农垦5个，侨办1个，乡级2个；初制所826个；年产500吨CTC生产线5条；另有初精制合一以生产绿茶为主的茶厂50多个。
(3)处理好茶厂、初制所与茶农之间的利益关系。全区各茶厂把茶农和初制所作为茶厂的第一车间，在生产加工技术、资金、化肥、农药供应上给予支持，保护茶农利益，形成以茶厂为龙头，工农结合，工贸结合，科研与教学相结合的产供销一条龙的生产服务体系。茶厂与初制所签订合同，将任务落实到初制所和农户，收购茶叶，坚持按质论价，做到价格合理，形成“风险共担、利益均沾”的利益机制。收购茶叶时，征收生产扶持费和改进费，作为扶持茶叶生产的专项资金，由县财政局专管，重点用于老茶园改造和无性系良种推广。