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禾本科植物小麥果穗因感染黑粉科真菌多散黑粉所產生的菌癭。穗頭被黑粉，麥殼中亦包黑粉狀物。主治温毒發斑，天行熱毒。唐·陳藏器《本草拾遺·米穀類·麥奴》：“主熱煩，解丹石毒。”明·李時珍《本草綱目·穀一·小麥》：“麥奴治陽毒温毒，熱極發狂大渴及温瘧。”
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