《食性本草》中国较早的食疗专著。剑阁人陈士良五代后唐时期 (923年～936年) 著。全书10卷。取《神农本草经》、《本草经集注》、《新修本草》、《食疗本草》、《本草拾遗》等书有关食疗的药物分类编写，附以自己的见解。原书已亡佚，部分内容散见于 《证类本草》、《本草纲目》。 食性本草shǐ xìng běn cǎo《本草纲目》序例第1卷引据古今经史百家书目(11)。本草书名。五代间南唐朝医学家陈士良撰，10卷。《食性本草》在《本草纲目》中转载了2种，即：菜部的鹿角菜、果部的苦枣。掌禹锡认为：以古有食医之官。因食饮以治病，故取神农百经，洎陶隐居、苏敬、孟诜、陈藏器诸药，关于饮食者类之，附以说。又载食医诸方，及五时调养脏腑之术。 |