文兰堂刻字店

清光绪十六年(1890)，孙运权在北马路开设文兰堂，是刻制食品模具的作坊，营业面积11平方米，从业者3人。因用料考究，刻工精细，图案逼真而畅销华北、西北、东北地区。解放后，产品销往香港、日本，被视为工艺珍品。1956年1月，与刻制肥皂模具、糖人模具、月饼模具的振德堂、三合顺等5家，组成文兰堂模具合作社。1959年南开区修配公司接管后，转为国营企业，迁至北马路393号，经营面积80平方米，职工12人。1980年以后，老职工相继退休。由青年工人挖掘传统模具图案，刻制出“八仙人”、“老寿星”、“财神进宝”等十几种月饼食品模具。并对下料、掏圆、切花边等工序进行技术革新，实现机械化。1990年，有职工15人，年营业收入60.4万元。后，木刻模具被铝塑模具代替，销售下降。1994年6月，因拓宽北马路被拆除。