山羊乳goat milk

乳用山羊分娩后的乳腺分泌物。蛋白质含量较牛乳高，脂肪球较牛乳小，易消化吸收。主要成分含量为：水分82.3%、脂肪7.6%、蛋白质4.6%、乳糖4.9%、矿物质0.8%。著名乳山羊品种有莎能、吐根堡和阿尔卑等。

山羊乳拉奥

本品为牛科哺乳动物山羊Capra hircus Linnaeus的乳汁。
味甘，性温。功能清热凉血，生津解渴，除瘟，平喘。主要用于饥渴，气喘，血热病，热性赤巴病，瘟病。