层积处理stratification

使落叶果树种子在适宜的环境条件下完成后熟， 解除休眠的一项措施。处理时常将种子和基质成层相间置放， 故称层积， 又因所用基质多为河沙， 也称沙藏。多数落叶果树的成熟种子具有自然休眠特性，需要经过层积处理，促进后熟作用的完成（见种子后熟作用）, 才能解除休眠， 萌芽生长。
层积方法 一般在秋、冬季节进行。大多数落叶果树需要在2～7℃的低温、湿润和有氧气条件下， 经过一段时间完成后熟。为满足其要求，应选择通风、保湿、排水性能较好的层积基质和容器。常用的基质有清洁的河沙、蛭石、珍珠岩或泥炭等， 其中河沙取材方便， 应用最广。处理前精选干燥的种子，剔除杂质、瘪子和破损种子， 以减少层积中的霉烂病源。选种后清水浸种1～3天， 每日换水并搅拌1～2次， 使全部种子都能充分吸水， 浸种后排去水分、备用。河沙应冲洗干净，沥去多余水分， 使河沙含水量达到50%左右。即手握沙成团但不滴水为适度，其用量为种子量的5～6倍。
层积的方式有3种，❶沙与种子成层相间置放，因层内种子密度过大、易霉烂， 现已少用。
❷将混沙的种子再与沙成层相间置放， 这种方法虽好，但费工、种子容量少。
❸种子混沙后置放， 种子间距较大， 不易霉烂， 一般生产上多用这种方式。层积时将湿沙与种子均匀混合，盛入木箱、瓦罐等容器、贮藏于室内。容器底部先铺一层湿沙，装入种子后其上再覆一层湿沙，既避免容器中积水， 又能保持湿度。大量层积， 可在室外背阴高燥处开沟，容器底部或沟底应先铺5～10厘米湿沙，然后放入种子， 使其稍高出沟面或容器边，最后加盖草苫， 防止雨水浸入。过冷时草苫上覆土， 避免种子受冻。樱桃、板栗等果树的种子， 须在采种后立即沙藏保湿，防止种子干燥而丧失生活力；山楂、桃、杏、枣等果树的种子， 具有坚硬的种壳， 必须先使种壳破裂， 再行层积处理， 才能快而整齐地完成后熟解除休眠（见种子处理）。常绿果树的种子多数没有休眠期， 或休眠期很短， 不需要进行层积处理， 采收后立即播种就能发芽生长， 但为了适期播种， 中国四川柑橘产区也利用沙藏的方式， 把采下的柑橘种子立即用湿沙贮藏起来， 备播种利用。
层积时间 长短因树种而异， 主要树种种子层积天数列于下表。

主要树种种子层积天数(2～7℃)

种 类	层积天数	种 类	层积天数
山 荆 子 楸 子 西府海棠 塞威氏苹果 湖北海棠 沙 果 秋 子 梨 杜 梨 豆 梨 山 杏 李 山桃、 毛桃	30～90 40～50 40～60 60～100 30～35 60～80 40～60 60～80 10～30 80～100 60～100 80～100	猕 猴 桃 欧洲酸樱桃	60～90 150～180 采后立即沙藏
		中国樱桃	90～150 采后立即沙藏
		核 桃 山 葡 萄 枣、 酸 枣 君 迁 子 板 栗	60～80 90～120 60～90 30天左右 100～150 采后立即沙藏

少数落叶果树如核桃， 也可在低温干藏条件下完成后熟作用， 解除休眠。
层积期的管理 ❶层积后翌春2～3月间， 地温上升， 气温变幅大，应勤检查温湿度， 使温度保持在5℃以下的范围内， 温度过高应及时翻搅降温，湿度过大可添加干沙， 湿度不足则应喷水。
❷检查中如发现霉变种子及时挑出。
❸播种准备工作未就绪而种子已萌动时， 可喷水降温， 或喷布40～50ppm萘乙酸抑制胚根生长， 延缓萌动。临近播种而种子尚未萌动时， 将其移置于温度较高处，在遮光条件下促进种子萌动，亦可喷布330～1 000ppm赤霉素进行催芽。

层积处理stratification

将落叶果树和树木的种子与适当的介质混合，在适宜的条件下完成后熟作用的一种措施。通常在适宜的低温、湿润和通气条件下进行。介质有河沙、泥炭、锯屑、蛭石和珍珠岩等。如用洁净河沙，其湿度约为沙的最大持水量的50%，温度以2～7℃为宜。少量种子可放入塑料袋、盆钵等容器；大量种子选择室外阴凉、高燥处开沟或掘窖层积。种子与河沙常用比例为1:3～4，层积时间需50～165天，因树种而异。种子完成后熟，解除生理休眠后，春播发芽整齐。

种子层积处理

1. 覆土 2. 草帘 3. 种子 4. 河沙